玉ねぎは皮をむいて、横に4等分に切る。
ハムは細く切る。

熱したフライパンにバターを溶かし、１の玉ねぎを裏表、焦げ目がつくくらいまで焼く。

２の玉ねぎに焼き色がついたら、塩コショウし、細く切ったハムとスライスチーズをのせる。

スライスチーズがとろけるまで蓋をして中火で。
スライスチーズがとけたら出来上がり。

黒胡椒をお好みでトッピング。