鍋に豆乳とご飯を入れて火にかけます。

5分ほど煮込んでご飯が豆乳と馴染んだら、火からおろします。

お好みの加減の塩を振り入れ、軽くかき混ぜてから器に移します。

かつお節、青ねぎ、漬物や梅干等をトッピングしても美味しいです。

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2023/9/28