ニンニクの茎、ウインナー、玉ねぎ炒め

ニンニクの茎、ウインナー、玉ねぎ炒め-レシピのメイン写真

ニンニクの茎、ウインナー、玉ねぎ炒め

ひなレシピ @cook_40164080

炒めるだけなので、一品ほしいな〜って時に
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、娘に野菜も食べてほしいなと。ニンニクの茎を買っていたので、残りものの玉ねぎとウインナー（常備）でささっと炒めました。切って炒めるだけで簡単です。

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小腹が空いた時に、娘に野菜も食べてほしいなと。ニンニクの茎を買っていたので、残りものの玉ねぎとウインナー（常備）でささっと炒めました。切って炒めるだけで簡単です。

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ニンニクの茎、ウインナー、玉ねぎ炒め

ひなレシピ @cook_40164080

炒めるだけなので、一品ほしいな〜って時に
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小腹が空いた時に、娘に野菜も食べてほしいなと。ニンニクの茎を買っていたので、残りものの玉ねぎとウインナー（常備）でささっと炒めました。切って炒めるだけで簡単です。

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小腹が空いた時に、娘に野菜も食べてほしいなと。ニンニクの茎を買っていたので、残りものの玉ねぎとウインナー（常備）でささっと炒めました。切って炒めるだけで簡単です。

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材料

1人分

ウインナー３本
玉ねぎ 4分の1
ニンニクの茎 4本くらい
コンソメ顆粒小さじ1/2位？
サラダ油大さじ1位
水菜（あれば使用）少量
酒かみりん大さじ1位

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作り方

1
材料を食べやすい大きさに切る。
2
油を入れ、中火〜強火で2〜3分炒める。火が通れば何分でも可。火が通ったら酒少量とコンソメ顆粒を適当にいれる。
3
コンソメ顆粒が溶けて全体になじむまで炒めたら出来上がり。お皿に水菜をちらして、その上にもりつけます。

コツ・ポイント

コンソメは少量でも味が濃いので少量ずつ使用、入れ過ぎ注意。味が馴染むよう少量酒かみりんを一緒にいれるとよし。味が濃くなったなと思う時は、お皿に野菜をしきつめたり、材料追加で対処。水菜は切って冷蔵庫保存しておくと色々な料理に使えます。

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ひなレシピ @cook_40164080

2018/09/15 11:33に公開

クック3IP04I☆からひなレシピに名前変更しました！農家の嫁暦50年以上の母が忙しい農家の合間に作ってきた超簡単・時短レシピや私が研究してきた簡単・時短・フォロワーさんの大好きレシピ！良かったら参考にして下さい。つくれぽめっちゃ嬉しいです♡ありがとうございます( *´ `)✨️

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このレシピのキーワード

炒めもの水菜ソーセージにんにく酒玉ねぎ

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