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簡単 野菜のゴマ豆腐和え
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簡単 野菜のゴマ豆腐和え-レシピのメイン写真

簡単 野菜のゴマ豆腐和え

love_pika
love_pika @cook_40094701
岩手県

すりゴマと豆腐が、野菜を美味しくします。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて作ってみました。

すりゴマと豆腐が、野菜を美味しくします。
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簡単 野菜のゴマ豆腐和え

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すりゴマと豆腐が、野菜を美味しくします。
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材料

  • ほうれん草 約80g
  • 人参 約100g
  • ブナシメジ 約100g
  • 木綿豆腐 1丁
  • すり白胡麻 大さじ2
  • 追いがつおの素 大さじ3
  • かんたん酢レモン 大さじ1
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    ①人参は、千切り。
    ほうれん草、食べ易い大きさに。
    人参・ほうれん草・ブナシメジは、電子レンジで柔らかくして置く。

  2. 2

    ②木綿豆腐・すりゴマ・追いがつおの素・かんたん酢をフードミキサーで、ペーストにする。

  3. 3

    ①・②を混ぜ合わせる。
    小鉢に適量を分け、最後にかつお節をかけて出来上がり。

    • 簡単 野菜のゴマ豆腐和え作り方3写真
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love_pika
love_pika @cook_40094701
2016/11/25 09:04に公開
岩手県
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

にんじん ほうれん草 ぶなしめじ かつお節 もめん豆腐 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503909
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