＊オーブンde なめらか厚焼き玉子 2＊
LUIZA @makina369
レシピID : 18541041 のレシピを改良したもの、お水を使っていないのでお酒の味が強く濃厚な仕上がりになりました♪
このレシピの生い立ち
宮崎県飫肥に行った時の厚焼き玉子が美味しかったので自分でアレンジして作ってみました。今回はお水を入れていないのでお酒の味がとても強く出てます。冷やして翌日もスイーツ感覚で食べれます
＊オーブンde なめらか厚焼き玉子 2＊
レシピID : 18541041 のレシピを改良したもの、お水を使っていないのでお酒の味が強く濃厚な仕上がりになりました♪
このレシピの生い立ち
宮崎県飫肥に行った時の厚焼き玉子が美味しかったので自分でアレンジして作ってみました。今回はお水を入れていないのでお酒の味がとても強く出てます。冷やして翌日もスイーツ感覚で食べれます
作り方
- 1
材料をボウルの中で全部混ぜあわせてざるでこします。
- 2
型に流し入れ、オーブン余熱あり140℃で、天板に水をはり真ん中におきます
-
- 3
140℃で、65分。 120℃で、12分。蒸し焼きにします。
- 4
冷めたら食べやすい大きさに切っていただきます。
-
コツ・ポイント
竹串を刺して何もついてこなければ、完成です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504159
