アボカド胡桃のスイチリバジルソースマヨ♡

れっさーぱんだ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508

混ぜて和えるだけ超簡単♪
アボカドを堪能^^ 
スイチリ、バジルソース、マヨネーズ、ほんの少しの白ワインで和えました♡

このレシピの生い立ち
アボカドが好き過ぎるので、シンプルに堪能したい♡自分好みのソースで和えました^^

バジルソースは putimikoちゃんのレシピ、ID : 19341635を使用させていただいています♪とっても美味しいのでお薦めです♪

アボカド胡桃のスイチリバジルソースマヨ♡

混ぜて和えるだけ超簡単♪
アボカドを堪能^^ 
スイチリ、バジルソース、マヨネーズ、ほんの少しの白ワインで和えました♡

このレシピの生い立ち
アボカドが好き過ぎるので、シンプルに堪能したい♡自分好みのソースで和えました^^

バジルソースは putimikoちゃんのレシピ、ID : 19341635を使用させていただいています♪とっても美味しいのでお薦めです♪

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材料

アボカド2個分
  1. アボカド(熟したもの) 2個
  2. ★スイートチリソース 20g
  3. ★マヨネーズ 15g
  4. ★バジルソース  (ID : 19341635使用) 15g
  5. ★白ワイン 15g
  6. ★醤油 3~5g
  7. ★粗引き黒胡椒 適量
  8. クレイジーソルト(塩コショウ) 少々
  9. くるみ 20~30g
  10. お好みでレモンレモン汁) 適量

作り方

  1. 1

    くるみは荒めに細かく切る。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を合わせて混ぜる。
    バジルソースはpitimikoちゃんのID : 19341635を使わせてもらってます

  3. 3

    アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむいて1.5~2cm角ほどに切る。熟して皮がするっとむけるアボカドを使って下さい。

  4. 4

    2のボウルに切ったアボカド、くるみを入れてスプーンなどで和える。クレイジーソルトで味を調える。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでレモンを添える。そのまま食べても、レモン汁をしぼっても美味しいです♪

コツ・ポイント

アボカドは小さめに切るほど調味料がよく絡みしっかり味に感じます。食感など切り方や大きさにより変わるのでお好みで♪

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れっさーぱんだ @lesserpanda2508
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いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡製菓衛生師 調理師 免許有り「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版簡単低コストが好き♪レシピ見直しする事ありますブログhttp://ameblo.jp/lesser-panda-opk/インスタグラムhttps://instagram.com/lesserpandaopk/
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