お弁当やあと一品に冷凍ヒジキ煮

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コアベア
コアベア @cook_40131328

小分けに冷凍しておくと、とても便利^ - ^

このレシピの生い立ち
いっぱい作ってしまい困ったので冷凍してみました。

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材料

  1. 切干し大根 15g
  2. ヒジキ 50g
  3. 人参 1/3
  4. しいたけ 3個
  5. 油揚げ 1枚
  6. シーチキン 1かん
  7. インゲン 10g
  8. ごま油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 醤油 大さじ2
  11. 酒 大さじ6
  12. ゴマ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    レシピID 18508945
    を参考にして下さい。

  2. 2

    百均の容器に小分けにして冷凍します。

コツ・ポイント

冷凍焼けしないように、ジップロックに入れて下さい。温めるときは、少しずつ温めて下さい。温め過ぎると固くなってしまいます。

リアクション

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レシピ作者

コアベア
コアベア @cook_40131328
に公開
働くママは、毎日忙しい！でも、子どもには栄養バランスのとれた食事を食べさせたい、、、。冷凍で、作り置きして簡単に料理が出来るように、日々考えています。楽して簡単で美味しい物を、アップしていきます( ^ω^ )
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