ミニミニたい焼きくん
そらぞう100602 @cook_40110962
100均のたい焼き型をゲットしたので、早速たい焼きにチャレンジ！可愛く出来ました。
このレシピの生い立ち
たい焼き型がなくてたい焼きを作れなかったんですが、手に入れたので早速チャレンジ。海外の為か、本来付属されているはずのレシピがなく、オリジナルで作ってみました。
ミニミニたい焼きくん
100均のたい焼き型をゲットしたので、早速たい焼きにチャレンジ！可愛く出来ました。
このレシピの生い立ち
たい焼き型がなくてたい焼きを作れなかったんですが、手に入れたので早速チャレンジ。海外の為か、本来付属されているはずのレシピがなく、オリジナルで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生地
小麦粉50、米粉50、ベーキングパウダー5、牛乳又は豆乳50、水120(粉類はふるう) - 2
ボールに牛乳と水を入れ、粉類をふるいにかけながら加え、よく混ぜる
-
- 3
生地スプーン1~2を型に入れる
-
- 4
レンジで30秒加熱
-
- 5
4にあん(今回はカスタードクリーム)を適量のせる
フルーツカスタードクリーム
レシピID 18579346
参照 -
- 6
5に生地スプーン2を入れ、レンジで50~60秒加熱
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- 7
蓋をして更に30秒レンジで加熱
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- 8
生地が膨らんで蓋が持ち上がるので、蓋を押し付ける
-
- 9
型を逆さにしてたい焼きを取り出し、フライパンに油を敷いてこんがり両面を焼き、焼き色がついたら完成
-
コツ・ポイント
生地に砂糖と卵は入れませんが、あんこやクリームが甘いので、丁度良い甘さになります。最後に焼くことで、サクサク香ばしくなり美味しいです。
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