【ディル・サワーマヨ明太ポテト】
pegupepepe @cook_40038039
ディルと魚貝を合わせるのが大好きです♫
爽やかでありながらコクもあり。
冷えた白とオープンサンドでいかがです？
簡～単♬
このレシピの生い立ち
おうちのディルさん、
私の背丈より大きくなりました～♡
【ディル・サワーマヨ明太ポテト】
ディルと魚貝を合わせるのが大好きです♫
爽やかでありながらコクもあり。
冷えた白とオープンサンドでいかがです？
簡～単♬
このレシピの生い立ち
おうちのディルさん、
私の背丈より大きくなりました～♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋、この位、少々小さめの物使いました。串がスッっと通るまで茹で皮を剥き
-
- 2
食べ良い大きさに割り
人肌位になったら
溶かしバターを振りかけ粗引き胡椒少々振り冷ましておき。 -
- 3
新玉、半分に割り繊維を断ち切る方で薄くスライス。水にさらさず、
これ以上絞れぬ程に絞っておき。 -
- 4
ディルは たっぷりと♪
硬い茎を除き刻んでおき。3gと言っても結構あるでしょう？ -
- 5
明太子、半量残し
マヨネーズ・サワークリーム・砂・黒胡椒少々と
よく混ぜ合わせ -
- 6
きつく絞った玉葱スライスと合わせ
-
- 7
粒マスタード・ディル合わせ冷蔵庫。
-
- 8
冷めたじゃが芋と明太ディルマヨと優しく和え、残った明太、散らす様に加え軽く和えたら
出来上がり♪ -
- 9
別個にスライス玉葱・お好みお野菜ご一緒に。
-
- 10
カプっ♫ っとオープンサンド、美味しいんですよ～♡
-
- 11
冷えた白ワインがとっても良く合うんです♫
簡単なのでいかがです？ -
- 12
じゃが芋、細かめにマッシュし茹で卵加えるとマイルド系に♫
-
- 13
ディルのサワマヨこちらも是非お薦めです！→
-
- 14
【トマトとサーモンのオレンジビネガーマリネ】レシピID : 20059307
大好きな1品です！ -
コツ・ポイント
* 玉葱、新玉で無ければ水に長めにさらし
辛味を抜いて使って下さいねん♬
* 明太子は塩加減が様々なので
お味みながら お好みで調節されて下さいね。
つくれぽ
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