簡単！ごはん釜プリン
IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）
『IWANO うれし炊き』で簡単にプリンが作れちゃいます☆
オーブンのような湯銭焼きは必要なし！
ごはん釜の蒸らし効果を利用して簡単にデザートを作ってみようと思いました。
簡単！ごはん釜プリン
【おすすめの調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）
『IWANO うれし炊き』で簡単にプリンが作れちゃいます☆
オーブンのような湯銭焼きは必要なし！
ごはん釜の蒸らし効果を利用して簡単にデザートを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵・砂糖・牛乳を入れ、泡立てないように混ぜます。
-
- 2
１を濾して『IWANOうれし炊き』に入れ、バニラエッセンスを適量加えて火にかけます。
-
- 3
中火で沸騰しないように混ぜると、５分くらいでとろみがでてきます。
-
- 4
火を止めて冷まします。
- 5
『IWANO うれし炊き』が冷めたら冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 6
～ソースの作り方～
黒糖に水を大さじ１程度加え、電子レンジにかけます。 -
- 7
６にコーヒーフレッシュを入れ混ぜ、取り分けたプリンにかけます。
-
コツ・ポイント
１を混ぜるときは、泡立てないように、卵の白身を菜箸で切るように混ぜるとうまく混ざります。プリン液を火にかけ、とろみが出たらすぐ火を消します。（かけすぎるとスクランブルエッグのように固まる）
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