安納芋のバター焼き
業務用野菜のツカサ @cook_40172429
フライパン1つで簡単にできる安納芋のバター焼きをご紹介します。
このレシピの生い立ち
安納芋は煮ても焼いても美味しいですが、スティック状にしてバター焼きにすることで食べやすくて子供のおやつにもピッタリの料理になります。
アプリでひらく作り方
- 1
安納芋は皮を剥きます。
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- 2
厚さ1cmほどの輪切りにします。
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- 3
スティック状の拍子切りにして水にさらします。
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- 4
フライパンに水気を切った安納芋とバター入れて火にかけます。
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- 5
蓋をしてじっくりと焼きます。
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- 6
焦げ目がつくくらいじっくり焼きましょう。
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コツ・ポイント
バターの量はお好みで調整してください。
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