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胡麻油香るモヤシ炒め
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胡麻油香るモヤシ炒め-レシピのメイン写真

胡麻油香るモヤシ炒め

梓美ママ
梓美ママ @cook_40117368

お金がない‼……でも大丈夫‼(笑)
モヤシでお腹いっぱい食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
お金がない、でもいっぱい食べて欲しい‼って時にモヤシでお腹いっぱいになってもらおうと作りました‼

お金がない‼……でも大丈夫‼(笑)
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お金がない、でもいっぱい食べて欲しい‼って時にモヤシでお腹いっぱいになってもらおうと作りました‼

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胡麻油香るモヤシ炒め

梓美ママ
梓美ママ @cook_40117368

お金がない‼……でも大丈夫‼(笑)
モヤシでお腹いっぱい食べれますよ(^^)
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お金がない、でもいっぱい食べて欲しい‼って時にモヤシでお腹いっぱいになってもらおうと作りました‼

お金がない‼……でも大丈夫‼(笑)
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材料

  1. モヤシ 2袋
  2. パプリカ 1個
  3. 豚の薄切り 好きなだけ
  4. 枝豆(あれば 適量
  5. ダシダ 2袋
  6. 酒 大さじ3
  7. 胡麻油 適量
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    モヤシを洗ってザルに入れておく、パプリカ、お肉は食べやすい大きさに。
    枝豆は、さやから取りだして下さいね。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れお肉、塩コショウを入れ炒める、
    お肉の色が変わってきたら野菜を全て入れ炒めていく‼

  3. 3

    モヤシがしんなりしてきたらダシダを入れ軽く炒め酒を入れる

  4. 4

    ある程度水分がとんだら最後に胡麻油を１回ししてからめたら出来上がりです。

  5. 5

    今回はパプリカを使いましたが人参でも‼

コツ・ポイント

モヤシを炒めていると水分が出てきますのでキッチンペーパー等で取り除いてあげるとあまり水っぽくならないですよ

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梓美ママ
梓美ママ @cook_40117368
2016/12/08 03:12に公開

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