*砂のお城*キャラケーキ

まっぽこりん @cook_40043946
アメリカ発!?のキャラケーキ。夏のBBQやパーティー、ビーチ・ウェディングなどにぴったり♪
このレシピの生い立ち
アメリカで人気!?のケーキをアレンジ。
ブログ:http://ameblo.jp/wholefoods-organiclife/
*砂のお城*キャラケーキ
アメリカ発!?のキャラケーキ。夏のBBQやパーティー、ビーチ・ウェディングなどにぴったり♪
このレシピの生い立ち
アメリカで人気!?のケーキをアレンジ。
ブログ:http://ameblo.jp/wholefoods-organiclife/
作り方
- 1
グラハムクラッカーをFPでさらさらになるまで細かく砕く。
- 2
ケーキはron511128さんの「スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ」参照。レシピID : 18027476)
- 3
ケーキに薄くホイップクリームを塗り、砕いたグラハムクラッカーを振りかける。
- 4
サイドは手でクラッカーをすくい、撫でるようにつけていく。大き目のボールなどの上でやると片付けが楽です。
- 5
塔をアイスクリームコーンで作る。下の部分を手で割って長さを調節。クリームを塗り、砕いたクラッカーを転がしながらつける。
- 6
上の部分は竹串がさせるように手で割って穴の大きさを調節してあります。
- 7
コーンをケーキの上に乗せる。マスキングテープと竹串で旗を作り、コーンに挿す。
- 8
外壁?はミニマシュマロです。お好みでどうぞ。
- 9
貝などはホワイトチョコを溶かして型で固めて作る。
コツ・ポイント
ヘルシーにしたかったので、今回は卵不使用のスポンジと豆腐クリームで作りました。グラハムクラッカーが少し甘めなのでスポンジやクリームの甘さをお好みで調節してください。
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