丸ごとカボチャdeグラタン
まり☆のあ @cook_40160058
可愛いサイズのカボチャを丸ごと使って…グラタン！
(包丁と大きさを比較してね)
このレシピの生い立ち
小さいサイズのカボチャを見ると…
丸ごと使いたくて♪
丸ごとカボチャdeグラタン
可愛いサイズのカボチャを丸ごと使って…グラタン！
(包丁と大きさを比較してね)
このレシピの生い立ち
小さいサイズのカボチャを見ると…
丸ごと使いたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
小さいサイズのカボチャを洗う。
洗い水がついた状態でラップで包む。
レンジで柔らかくする。 - 2
あら熱が、とれたら…
ヘタから少し下を切り…フタ部分にする！
種・ワタ・実をくりぬく。 - 3
カボチャを器にするため…
柔らかく崩れたところを…
実で修復！再現する。 - 4
フライパンに、マーガリンを入れ、玉ねぎを炒める。
シメジも加え、炒める。
小松菜も炒め合わせる。
カボチャの実も加えます - 5
しんなりしてきたら、小麦粉を加え、炒め合わせる。
牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
コンソメ、塩こしょうで味付けする。 - 6
カボチャの器に流し入れる。
チーズ、パン粉をのせる。
オーブンかトースターで焦げ目をつける。
コツ・ポイント
カボチャの皮も、食べられるように…レンジで柔らかくします。野菜をとるため…小松菜なども加えます！
盛り付け時に…カボチャのフタをのせます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504834
