☆大学いも☆

☆大学いも☆-レシピのメイン写真

☆大学いも☆

♡ｍｉｋｉ♡ @cook_40172466

出来立てあつあつで食べるのが美味しいです(^o^)‼
時間が経つと固まってきてしまうので食べづらいです(*ｕ_ｕ*)笑
このレシピの生い立ち
昔友だちから教わったものを忘れないように覚え書きしました(^^)

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出来立てあつあつで食べるのが美味しいです(^o^)‼
時間が経つと固まってきてしまうので食べづらいです(*ｕ_ｕ*)笑
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材料

さつまいも 1本
黒ごま適量
タレの材料
☆砂糖大さじ6
☆水大さじ1,5
☆みりん小さじ2
☆しょうゆ小さじ1

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作り方

1

さつまいもを乱切りにし、塩水につける。
2

鍋にタレの材料☆をすべて入れてとろみがつくまで煮詰める。
3

常温の油からさつまいもを揚げる。
4

さつまいもに竹串がささる程度になったら②の鍋に入れて黒ごまといっしょに混ぜる。

コツ・ポイント

サツマイモの皮は残しておいたほうが栄養価も見た目も◎です(^-^)

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♡ｍｉｋｉ♡ @cook_40172466

2017/02/25 01:47に公開

最近はパスタ作りにハマってます(*^O^*)お菓子作りは勉強中です(^^)

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