たっぷりキャベツの卵焼き~お好み焼き風~
♡ひなちmama♡ @cook_40193434
あと一品って時に♪おつまみにもぴったりです(o´∀`)b♪卵焼きなのにこのボリューム感♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、炭水化物を避けておかずの一品にしたくて(´`)
たっぷりキャベツの卵焼き~お好み焼き風~
あと一品って時に♪おつまみにもぴったりです(o´∀`)b♪卵焼きなのにこのボリューム感♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、炭水化物を避けておかずの一品にしたくて(´`)
作り方
- 1
キャベツをざくざくな感じにみじん切りにして耐熱皿に入れ、水を大1くらい回し入れたら600wのレンジで約3分チンします。
- 2
別のボウルにたまごを割り入れ、砂糖、塩、粉末のほんだしを入れて混ぜます。
- 3
先ほどチンしたキャベツをたまごに入れて混ぜます。
- 4
フライパンに油をひき、卵焼きを焼く要領で卵焼きを作ります。
- 5
焼き上がったら、カットして器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかければできあがり♡
コツ・ポイント
キャベツを入れて卵焼きを焼くのでちょっと形成しづらいですが…(´`:)私は形を整える時フライパンを斜めにして、手前の方に卵焼きを寄せて形成しています^^;
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野菜を沢山食べられる卵焼きです♪♪見た目はまさに…お好み焼き♪♪ソースとマヨネーズでとっても美味です～☆
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その他のレシピ
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