あ、あの永沢君⁉︎ちぎりパン

＊ぼぎ子＊
＊ぼぎ子＊ @cook_40172472

普通じゃ物足りない方へ！
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あ、あの永沢君⁉︎ちぎりパン

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材料

  1. お好きなパン生地 適量
  2. 純ココア 適量
  3. ハチミツ 適量
  4. 水 数滴

作り方

  1. 1

    一次発酵後の生地を丸く形成し、丸い型に並べたら頭の部分を指でつまみだし並べ、二次発酵後にほんのり焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    ココアとハチミツを合わせてねっとりするまで混ぜ、描きやすい粘度まで水で微調整する

  3. 3

    パンが冷めたら爪楊枝や竹串で表情を入れたら完成！

コツ・ポイント

純ココアかブラックココアだと表情がハッキリでるかと。
私はオーブンオッケーの陶器のフライパンに並べて焼きました。
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