簡単タルタルソースde鶏の親子焼き
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
甘辛い鶏の照り焼きとチーズとろけるまろやか茹で卵のタルタルソースは相性ばっちりの親子コンビ♪
このレシピの生い立ち
以前UPしていた鶏の親子オーブン焼きをより改良してUPし直しました☆
簡単タルタルソースde鶏の親子焼き
甘辛い鶏の照り焼きとチーズとろけるまろやか茹で卵のタルタルソースは相性ばっちりの親子コンビ♪
このレシピの生い立ち
以前UPしていた鶏の親子オーブン焼きをより改良してUPし直しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は調味料が染みやすいようフォークでぷすぷす穴を開けてジップロック等に入れ☆を軽く揉みこみ時間があれば漬けておく
- 2
その間にタルタルソース作り。卵を耐熱容器に割りフォークで潰しレンジ200wで2分加熱→フォークで潰すを2回程繰り返す
- 3
【4】に火が通ったら○で和えてとろけるタルタルソース完成
-
- 4
フライパンまたは厚手のフライパンに油またはバター(分量外)を熱して、【1】をキッチンペーパー等で汁気を取って皮目から焼く
- 5
皮目に焼き色がついたら裏返して、蓋をして中弱火で完全に火を通す
-
- 6
【5】の蓋を開けて◎を加えてよく絡ませる
-
- 7
【3】を乗せて再び蓋をして5分ほど余熱でとろけさせて完成(焼き目をつけたければ、グリルやトースターで3～5分焼く)
-
- 8
※卵たっぷりチーズたっぷりタルタルソースがとろ～り♪
-
コツ・ポイント
タルタルソース作りは手軽な電子レンジ法を載せましたが、普通に茹で卵を作っても勿論OK。
お好みでハーブやスパイスを加えても☆
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505042
