☆を全て合わせ、２回ふるう。

材料を、量る。

（）の作業を行う。

一口チョコなら、半分ぐらいにカット。

砂糖を入れる。よく混ぜる。

溶き卵を２．３回に分けて、少しずつ足す。

よく混ぜる。

こんな感じに。

牛乳を加える。

工程1の☆をふるいながら、投入。

１７０度予熱。

ラム酒を足す。

ゴムベラで、切るように混ぜる。

カットしておいたチョコを投入。

こんな感じに、混ざったら完了。

カレースプーンなどで、カップに入れる。

１７０度１８分焼成。
竹串をさし、生焼けの場合は竹串に、液体が付いてきます。その場合は、再度焼いてください。

１．２分そのままで放置。粗熱をとったほうが、取り出しやすい。網などの上で冷ます。

６個でも大丈夫。20分焼く。