キラキラのステンドグラス☆モザイクゼリー
五条まあさっちん @cook_40053996
ゼリーの素で綺麗なおもてなし用パーティーデザートが簡単に作れます♪ゼラチンのコラーゲンたっぷりで女子に嬉しい美肌効果も！
このレシピの生い立ち
ゼリー大好きで、海外サイトでみつけたキラキラデザートをパーティー用に作りました。数種類のゼリーを固めるだけ＝簡単で見栄えがするし、材料費もあまりかからないので女子会の〆やお子様のお誕生日スイーツにどうぞ！果物やクリームを添えて更に豪華に。
キラキラのステンドグラス☆モザイクゼリー
ゼリーの素で綺麗なおもてなし用パーティーデザートが簡単に作れます♪ゼラチンのコラーゲンたっぷりで女子に嬉しい美肌効果も！
このレシピの生い立ち
ゼリー大好きで、海外サイトでみつけたキラキラデザートをパーティー用に作りました。数種類のゼリーを固めるだけ＝簡単で見栄えがするし、材料費もあまりかからないので女子会の〆やお子様のお誕生日スイーツにどうぞ！果物やクリームを添えて更に豪華に。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のゼリーの素をパッケージの指示分量の半分の水で作り、冷蔵庫でそれぞれのフレーバー毎にタッパー等に入れてしっかり固める
- 2
ゼリーを型からとりだし、全部さいころ状にカットして大きめの型に色とりどりになるようあしらう
-
- 3
牛乳に砂糖を加えて加熱し、水につけておいた板ゼラチンも加えて煮とかし、好みでエッセンスを加えて火からおろしておく
- 4
③の荒熱がしっかりとれて常温になったら②に流し込んで冷蔵庫で冷やし固め、頂く前に好みのサイズにカットする
-
コツ・ポイント
①では水分量は半分で固めに仕上げます。④で荒熱がちゃんととれてないと、③のダイス状のゼリーが溶けてしまうので注意！JELLOという素が沢山色があってお薦めですが、手持ちの物でＯＫ。あらかじめ型に薄く刷毛で油をぬっておくと外すときに楽です。
つくれぽ
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