水菜とササミのさっぱりサラダ
lino @cook_40172500
トマトの酸味とドレッシングがよく合う、さっぱり食べられるサラダです❁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半分残った水菜と冷凍庫にあったササミ2本を消費したくて。
水菜とササミのさっぱりサラダ
トマトの酸味とドレッシングがよく合う、さっぱり食べられるサラダです❁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半分残った水菜と冷凍庫にあったササミ2本を消費したくて。
作り方
- 1
水菜はよく洗って食べやすい大きさに切り、熱湯を全体にかける
- 2
ミニトマトは1個を
4等分に切る - 3
ササミはラップをしてレンジで火が通るまで加熱する。(500wで2分弱くらい。火が通っていないようだったら通るまで加熱)
- 4
3のササミを手で割く。※熱いので注意
- 5
●の調味料をよく混ぜ合わせる
- 6
1の水菜、2のミニトマト、4のササミと5の調味料(好みでコショウを振る)をすべて混ぜ合わせる
コツ・ポイント
写真の水菜は紫水菜です。
水菜は生でも大丈夫ですが、生の場合はドレッシングと混ぜて少し時間をおいた方が水菜の水分が出て味がなじみます。
ドレッシングはいつも目分量なので、量は目安です。
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