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プルプル豆乳ゼリー

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材料

  • 豆乳 800cc
  • ゼラチン 14g
  • おくら 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを60ccの豆乳を振りかけて、ふやかしておく。

  2. 2

    豆乳を60度位に温めておくき、その中にゼラチンを入れる。

  3. 3

    茶こしを使って器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やす。

  4. 4

    おくら、麺つゆをかける。

コツ・ポイント

ゼラチンに書いてある分量の倍の豆乳で作ると、プルプルになります。

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momosキッチン
momosキッチン @cook_40172551
2015/07/09 14:13に公開

このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 オクラ ゼラチン

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