さくさく長芋の梅*納豆サラダ

ハチワレねこ
ハチワレねこ @cook_40115085

納豆がドレッシングに変身(`・ω´・ 。)ねばねばつるつるサラダです♪
このレシピの生い立ち
納豆をドレッシングにしたらどうなるかなぁ…と。梅干しも入れてさっぱり食べやすくなりました(*・∀・*)ノ

さくさく長芋の梅*納豆サラダ

納豆がドレッシングに変身(`・ω´・ 。)ねばねばつるつるサラダです♪
このレシピの生い立ち
納豆をドレッシングにしたらどうなるかなぁ…と。梅干しも入れてさっぱり食べやすくなりました(*・∀・*)ノ

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材料

ローカロリー3~4人分
  1. 長芋 15cm
  2. 水菜 1/2袋
  3. 納豆 1パック
  4. 梅干し 2個
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 海苔 おにぎり用カット2枚

作り方

  1. 1

    水菜は洗って5cm幅に、長芋は皮を剥き1cm角の拍子切り

  2. 2

    梅干しの種を除き包丁でたたいてペースト状にする

  3. 3

    ボールに納豆と附属のタレ(からしは使いません)と梅干し、醤油、胡麻油を入れて混ぜる

  4. 4

    水菜と長芋を入れて和えたらお皿に盛り、海苔を千切って出来上がり♪

コツ・ポイント

からしは入れちゃダメ(´・ω・`)

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ハチワレねこ
ハチワレねこ @cook_40115085
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神奈川県在住。旦那さんと猫2匹、子1人と暮らしてます(=^ェ^=)毎日の食事になるべく新しいレシピ1品とりいれるべくCOOKPADを利用中(^-^)何度リピしてもつくれぽは1レシピにつき1件まで、と勝手にマイルール設けてます(*´ω`*)
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