作り方
- 1
お椀に肉燥以降の調味料を全て入れる。
- 2
水を沸騰させた鍋に具と麺を入れ茹でる。
- 3
麺と具をざるに揚げ、湯切りをして1のお椀に入れ、調味料とよく撹拌して出来上がり!
コツ・ポイント
具は一般的に肉燥、A菜(大陸妹)、滷蛋などとシンプルですが、どんな具材でもよく合うので、色々とチャレンジして下さい。(レタス、ソーセージ、エノキ、シメジ、長葱、鶏モモ肉などがオススメ)
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