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リメイク)金平ホタテのガーリックバター
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リメイク)金平ホタテのガーリックバター-レシピのメイン写真

リメイク)金平ホタテのガーリックバター

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】のリメイク料理(^^♪
 前日余った「金平ごぼう」を・・・
 次の日にはパパ喜ぶおつまみに!
 簡単・時短!
このレシピの生い立ち
金平ごぼうを、他にアレンジ出来ないかな?
って時に思いついた1品です!

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材料

4人分
  • ●金平ごぼう(前日の余り) 80g
  • ●むきホタテ(加熱用使用) 400g(1p)
  • 〇ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • 〇バター 10g
  • ★醤油(味見ながら) 小さじ1/2
  • ☆小葱(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに金平ごぼうの余りとホタテを入れ中火で炒めます。

    • リメイク)金平ホタテのガーリックバター作り方1写真
  2. 2

    ホタテから水分が出てグツグツしてきたら、蓋をはずし、さらにグツグツ。

  3. 3

    ホタテに火が通り、水分がだいぶ飛んだところで、〇を入れさっと混ぜるように炒め火を止めます。

    • リメイク)金平ホタテのガーリックバター作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けたら器に盛り、小ねぎを散らして出来上がり!

    • リメイク)金平ホタテのガーリックバター作り方4写真

コツ・ポイント

※食卓に定番の金平ごぼう・・・
 次の日は、簡単リメイクでお酒の
 おつまみにどお?
 パパは喜ぶ・・・
 働くママは・・・
リメイクで簡単・時短で嬉しい!

 そんな おつまみにもなる1品です!

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2015/07/02 13:23に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 帆立貝 バター こねぎ

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