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にんにく醤油(自家製)
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にんにく醤油(自家製)-レシピのメイン写真

にんにく醤油(自家製)

あさみ♪♪♪
あさみ♪♪♪ @cook_40099060

作っておけば野菜炒め、パスタ、漬け丼、唐揚げの味付けに使えます。
このレシピの生い立ち
新鮮な国産にんにくが手に入ったら作ってます。

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あさみ♪♪♪
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材料

欲しい分だけ
  1. にんにく 欲しい分
  2. 濃口醤油 にんにくが浸る分
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    にんにくの皮を剥く

  2. 2

    瓶に①を入れひたひたになる位醤油を入れて冷蔵庫の中で保存する。

コツ・ポイント

香りが馴染んできたら使ってOKです。
醤油がなくなれば継ぎ足ししてください。
にんにくの風味がなくなったら刻んでチャーハンに混ぜると美味しいです(^^)

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あさみ♪♪♪
あさみ♪♪♪ @cook_40099060
2015/11/08 21:27に公開
三児の母
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