耐熱皿に砂糖、牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します

イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます

のこりの強力粉、塩、バター、卵、よもぎ粉を加えてひとまとまりにします

台に出して手のひらで押すようにしてこねます。
バターが見えなくなったら完成

捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい

耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します

生地を4分割し、丸めてから手で広げます中にあんこを
入れて包みます

とじめをしたにして、ラップし10分休ませます

ハケで全体に卵を塗りお好みで黒ごまなどをのせたら予熱したオーブン200℃10〜15分焼いたら完成