鶏手羽で☆白みそ仕立て チーズ鍋スープ。
鶏の出汁が効いてチーズと味噌の相性抜群。
このレシピの生い立ち
ダイショーの白みそ仕立てを使って。
作り方
- 1
鶏手羽の骨に沿って切り込みをいれる。
熱湯を3回かけてしもふりに。 - 2
キャベツ以外の材料を鍋に入れてスープを投入。
- 3
食べるときにキャベツを入れて好みの硬さで召し上がれ。
- 4
シメがたまらん旨い～♪
コツ・ポイント
鶏の臭み抜きは簡単にしもふりで。
サツマイモで自然な甘みとトロリがプラスされて濃厚さアップ。
シメまで美味しいからつい食べ過ぎちゃいます。
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