新たまねぎとワカメの明太マヨサラダ

ブブちゃん
ブブちゃん @cook_40144587

旬の新玉ねぎとワカメで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
「ひるおび」で作っていたサラダにワカメをプラスして、更に体に良さそうなサラダになりました。

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. ワカメ 適量
  3. メンタイコ 1腹
  4. マヨネーズ 大2~3
  5. レモン 適量
  6. かつお節 少量

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻し、適当な長さにする。新玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボールにレモン汁、マヨネーズ、メンタイコを混ぜ、ワカメと新玉ねぎをあえる。

  3. 3

    お皿に盛り付け、かつお節をのせて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさない方が良いそうです。辛味が気になり、さらすときには2~3分程度で。

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レシピ作者

ブブちゃん
ブブちゃん @cook_40144587
に公開
料理のレパートリーを増やしたいです。
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