①ボールにツナ・ごま油・白だしをいれてあえておきます。
②ネギ・トマトを食べやすいサイズに切っておきます。

鍋にたっぷりのお湯をいれ、沸騰したら、もやしを1分ゆでます。ゆでたら①のボールにいれてなじませます。

同じお湯で麺を湯で、氷水でしめます。
皿に付属のスープをいれ、麺・野菜をのせていただきます。