ズッキーニとミョウガのさっぱり漬け

dora☆nuts @cook_40070421
さっぱりして、箸がススム!
このレシピの生い立ち
ズッキーニいただいて調理法に困って浅漬けにしたら美味しくて、あ、ミョウガとショウガ入れたらさらに美味しいなと感じて試したらBINGO!お試しください!
作り方
- 1
ズッキーニ、ミョウガきります。お好みの大きさ、厚さでいいと思います。ミョウガは千切りがいいかと思います。
- 2
切ったものをビニール袋に入れて全てを混ぜ合わせます。
- 3
袋を軽く結び揉んでいきます。
ある程度揉んだら、冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください! - 4
ちなみにキュウリでもいけます。キュウリと、ズッキーニ混ぜてもいけます!
コツ・ポイント
塩加減が難しいので少しずつ入れて様子をみてください。
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