スタミナ満点居酒屋風甘辛ホルモン焼き
ひぃXXX @cook_40055582
暑い夏にスタミナ付けよう^ ^ビールもご飯もススムススム(o^^o)病みつきになるホルモン焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
ホルモン好きな父親のおつまみに(^^)夏バテ防止に考えました^ ^
スタミナ満点居酒屋風甘辛ホルモン焼き
暑い夏にスタミナ付けよう^ ^ビールもご飯もススムススム(o^^o)病みつきになるホルモン焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
ホルモン好きな父親のおつまみに(^^)夏バテ防止に考えました^ ^
作り方
- 1
モツをたっぷりの水（分量外）で30分程茹でる。
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- 2
ニンニクは粗みじん切りにしておく。
-
- 3
☆を全部鍋に入れて煮る。ニンニクの色が変わったら火を止める。
-
- 4
①をザルにあげ水洗いをする。
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- 5
フライパンに油を入れ温めたら④を入れて炒める。
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- 6
⑤に焼き色がついて来たら③を入れて弱火で水分が無くなるまでじっくり味がしみるまで混ぜながら炒める。
-
- 7
出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
レシピ⑥は時間かかりますが焦げやすいので弱火でじっくりして下さい^ ^
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