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豚ロースの香草焼き
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豚ロースの香草焼き-レシピのメイン写真

豚ロースの香草焼き

eri*mama
eri*mama @cook_40166239

調味料に漬けて焼くだけなのにハーブのおかげで風味豊かに♡
このレシピの生い立ち
タイムが余っていたので作ってみました。
白身魚や鶏肉もおすすめです!

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材料

2人分
  • 豚ロース肉 2枚
  • タイム 20本
  • 塩麹 大さじ2
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は脂身に切り込みを入れ、身の部分も筋切りしておく。

    • 豚ロースの香草焼き作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て合わせたものに豚肉を漬け込み、30分くらい馴染ませる。

    • 豚ロースの香草焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで両面焼いたら完成!

コツ・ポイント

ポイントは調味料に馴染ませておくだけ!とっても簡単です!

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eri*mama
eri*mama @cook_40166239
2015/09/01 07:19に公開
0歳児のママ見習いです。食べることが大好きなので、バタバタな中でも簡単で経済的に、身体に良いものを目指して作りたいと思っています!毎日の献立のヒントになれば嬉しいです!レシピは時々見直しさせていただきますので、ご了承くださいませ。
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このレシピのキーワード

こうじ 豚ロース

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