豚肩ロース肉の千切り生姜焼き
お気楽人生 @cook_40042604
生姜は擦らずに 新生姜をたっぷり千切りにして合わせます。ご飯は多めに炊いてね(*^^*) 辛くないのでオススメです♬
このレシピの生い立ち
千切り大好き！自分を満足させるためのメニュー
豚肩ロース肉の千切り生姜焼き
生姜は擦らずに 新生姜をたっぷり千切りにして合わせます。ご飯は多めに炊いてね(*^^*) 辛くないのでオススメです♬
このレシピの生い立ち
千切り大好き！自分を満足させるためのメニュー
作り方
- 1
新生姜は細い千切りにしておきます。
-
- 2
キャベツのスライスは水にさらしてからザルにあげておきます。
-
- 3
器に盛り付けてセットしておきます。
-
- 4
フライパンに油（大さじ１分量外）をひき①の新生姜を炒めます。
-
- 5
豚肩ロース肉投入。動かさず焼き付けていきます。焼き色が付いたら裏返し次の肉を投入し焼いていきます。
-
- 6
タレ投入。茹でたインゲンを加えフライパンをあおり味を均等につけていきます。
-
- 7
③の器に盛りつけます。
出来上がり♬ -
- 8
この日のメニューはおかずは２品……。
疲れたも〜ん（≧∇≦） -
コツ・ポイント
生姜は擦らずに千切りで使うのがポイント。辛くなくたくさん摂ることができます♬
付け合せのキャベツはたっぷり準備しておいてもあっという間になくなります♬
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