桃缶で黄桃と紅茶のケーキ♪タルトタタン風

料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
【話題入り感謝】黄桃の缶詰めと紅茶があれば、簡単に美しい紅茶の香りのケーキができます。
簡単な材料でとても華やかですよ✾
このレシピの生い立ち
紅茶アップルケーキのレシピを参考に桃の缶詰め作ってみました。
桃缶で黄桃と紅茶のケーキ♪タルトタタン風
【話題入り感謝】黄桃の缶詰めと紅茶があれば、簡単に美しい紅茶の香りのケーキができます。
簡単な材料でとても華やかですよ✾
このレシピの生い立ち
紅茶アップルケーキのレシピを参考に桃の缶詰め作ってみました。
作り方
- 1
桃の缶づめは、シロップの水気を切り、半割りの物を6~7等分にスライスする。
- 2
型にバター(分量外)かクッキングシートを敷いた型に並べる。
少し重ねるとできあがりが綺麗です。
※写真は2ホール分作製 - 3
バター、砂糖を混ぜ、さらに卵、紅茶のティパックの中身(葉)を入れ混ぜる。
最後に、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる。 - 4
3を、桃が並んだ型の上にそっと入れていく。
- 5
180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。
写真は、焼きあがりの状態。 - 6
荒熱が冷めたら、型からはずす。
- 7
あんずジャム(アプリコット)+少量の水で混ぜたものを塗るとピカピカ綺麗です。(塗らなくてもOK)
- 8
紅茶アップルケーキ タルトタタン風を参考に作りました。
ID :19293680
コツ・ポイント
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜるときは、サックリと。混ぜすぎないでください。
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