Ｈｅｌｔｈｙ バーガー
さくやももはな @cook_40087733
春だけどメタボが気になるそんなあなたに朗報です。
このレシピの生い立ち
ローカロリー＆ボリュームたっぷりバーガーを作りたかったのです。
Ｈｅｌｔｈｙ バーガー
春だけどメタボが気になるそんなあなたに朗報です。
このレシピの生い立ち
ローカロリー＆ボリュームたっぷりバーガーを作りたかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
玄米を洗って十穀米を足してゆでたこ・水・鰹だし・めんつゆと共に炊く。
- 2
１を平らなおにぎりにして少し多めの油で両面揚げ焼きにする。
- 3
塩もみして洗ったこんにゃくを５㎜間隔のサイの目切りし、鰯のすり身と豆腐・塩・片栗粉でハンバーグを作る。
- 4
3をラップに包んで10分蒸す。
- 5
1に湯がいた菜の花、たれ・マヨネーズ・3・たれ・マヨネーズ・1をのせミニトマト・マヨネーズをトッピング。
- 6
最後にミニトマト・マヨネーズをトッピングして出来上がり
コツ・ポイント
焼きおにぎりは少し多めの油で揚げ焼きしてください。きれいな小判型になります。
たこは湯がきすぎると固くなるので注意。
焼きおにぎりとすり身に味が付いているのでソースは控えめに・・・
つくれぽ
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