春巻きの皮がパリっとした瞬間大葉の香りが広がります。鶏肉の味とチーズの塩気で充分ですがケチャップを添えると一味違います

このレシピの生い立ち
植木鉢で大葉を栽培しています。摘んでも摘んでも生えてきます。薬味以外で何か作れないかと考えました。茹でた鶏肉、春巻きの皮、チーズは残り物でちょっとだけ冷蔵庫が片付きました。