我が家の手抜きナムル
ぐぅたらぐぅちゃん @cook_40167028
まさに手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
何か一品足りないなぁ…って時に冷蔵庫にあるものでササッと作りました♪手抜きだけど我が家の娘は大好物です。
我が家の手抜きナムル
まさに手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
何か一品足りないなぁ…って時に冷蔵庫にあるものでササッと作りました♪手抜きだけど我が家の娘は大好物です。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
鍋にもやしとぶなしめじを入れてサッと茹でます。今回は家にあった冷凍ほうれんそうも茹でて入れました。
- 3
茹でた野菜をザルにあげて熱いうちに絞って水気をきりボールに入れます。
- 4
３のボールにごま油を回し入れダシダを振り掛けたら手でやさしく混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 5
基本の材料はもやしでぶなしめじとほうれんそう以外にも細く切ったニンジンや豆苗を入れてもGood ですよ♪
コツ・ポイント
茹でた野菜を熱いうちに絞って味付けします。かなり熱いけど頑張りましょう♪
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