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ささみのカレー風味カツ
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ささみのカレー風味カツ-レシピのメイン写真

ささみのカレー風味カツ

★くみん★
★くみん★ @cook_40054323

衣つけ簡単♪カレー風味なのでご飯にとても合います♪お弁当にも(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
前にタレカツにしたので、今回はカレー風味にしてみました(´∀｀*)

衣つけ簡単♪カレー風味なのでご飯にとても合います♪お弁当にも(´∀｀*)
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前にタレカツにしたので、今回はカレー風味にしてみました(´∀｀*)

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ささみのカレー風味カツ

★くみん★
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衣つけ簡単♪カレー風味なのでご飯にとても合います♪お弁当にも(´∀｀*)
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前にタレカツにしたので、今回はカレー風味にしてみました(´∀｀*)

衣つけ簡単♪カレー風味なのでご飯にとても合います♪お弁当にも(´∀｀*)
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材料

二人分
  • ささみ 2本
  • 水 大さじ5
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    水と小麦粉、塩コショウ醤油をボウルに溶いておきます

  2. 2

    ささみ1本を5等分に削ぎ切りした物を1のボウルに入れて混ぜます

  3. 3

    ビニール袋か何かにパン粉を入れたら手で擦るようにしてパン粉を細かくし、カレー粉を入れて混ぜてから2にザーッと入れます

  4. 4

    さっくりと混ぜるようにしつつ手で押さえて全体にパン粉がついたら揚げるor揚げ焼きにしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パン粉を細かくすることで余分な油を吸いにくくなり、パン粉もつきやすくなります(´∀｀*)

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★くみん★
★くみん★ @cook_40054323
2016/12/06 10:22に公開
時短簡単やダイエット、節約料理やお弁当etc…(*´∇｀*)後は適当に載せてます♪
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このレシピのキーワード

カツ ささみ カレー粉

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