簡単！スタミナそぼろ

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簡単！スタミナそぼろ

miuちゃんのママ @cook_40064017

そぼろ丼にしたり、冷やし中華の具にしたり、茹でたジャガイモにのせたり〜となんでもあいますよ。
このレシピの生い立ち
子供がそぼろ丼が大好きなので。

そぼろ丼にしたり、冷やし中華の具にしたり、茹でたジャガイモにのせたり〜となんでもあいますよ。
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子供がそぼろ丼が大好きなので。

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そぼろ丼にしたり、冷やし中華の具にしたり、茹でたジャガイモにのせたり〜となんでもあいますよ。
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子供がそぼろ丼が大好きなので。

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材料

4人分

豚ミンチ 180g
ニンニクすりおろし 1かけ
酒大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
赤だし大さじ2
砂糖大さじ2

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作り方

1

火にかける前に
フライパンにミンチと調味料を全部入れて混ぜる
2

ミンチと調味料を入れた
フライパンを火にかける。
ミンチが固まらないようにひたすら混ぜる。
3

火が通ったら味をみて
水を大さじ2入れて調節してみてください。

コツ・ポイント

必ず火にかける前にミンチと調味料を混ぜ合わせてください。ふんわりしたそぼろになりますよ。

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miuちゃんのママ @cook_40064017

2015/07/07 09:42に公開

食べる事が大好きな3児の母です。朝は旦那の弁当、昼は保育園の給食、夜はみんなの晩ご飯♪と一日中料理を作ってます^^;

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このレシピのキーワード

そぼろ豚ひき肉酒豆みそ

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