カリフラワーとゆで卵のみそマヨチーズ焼き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

少し濃いめの味付けのみそマヨが素朴なカリフラワーとちょうど良いコラボ☆おかずにもおつまみにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーのチーズ焼きを作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. カリフラワー 450g
  2. ゆで卵 4個
  3. ★みそ 大さじ1/2〜
  4. ★マヨネーズ 大さじ3〜4
  5. ★七味唐辛子(お好み) 適量
  6. とろけるチーズ(またはピザ用チーズ) 適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、茎も食べやすい大きさに切る。熱湯で5分ゆでてザルにあける。

  2. 2

    ゆで卵は殻をむいて、それぞれ8等分に切る。
    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱皿にカリフラワーとゆで卵を入れて、上に★をかけてチーズをのせる。

  4. 4

    オーブントースター(800W)で15分程焼く。

  5. 5

    *「カリフラワー」人気検索トップ10入り!ありがとうございます。

  6. 6

    2017.4.7
    話題入りさせていただきました☆
    みなさまありがとうございます♪

  7. 7

    ※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2018.1.9)

コツ・ポイント

焼き時間はオーブントースターに合わせて加減してください。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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