えっ！？たけのこのコンソメ煮
コメッキー @cook_40172927
たけのことコンソメって合うの？と思うかもしれませんが、とっても美味しいですよ♪旬の季節、お試しください＾＾
このレシピの生い立ち
母から受け継ぐ、我が家の味。美味しいなぁと思って、作り方を聞いてビックリ！コンソメが味の決め手なのです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを、３～５mm程度に薄切りする。
- 2
鍋に油をひき、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、たけのこを入れる。
- 3
水を２５０cc入れ、コンソメ・しょうゆ・砂糖を入れて５分ほど煮込む。
- 4
味見をして、薄いようであればしょうゆと砂糖で調節し、さらに弱火で５分ほど煮込んで完成！
コツ・ポイント
お好みで、こんにゃくを入れても美味しいです。その際は、味が薄くなるので、おしょうゆと砂糖で調節してください。
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