【簡単！豚コマで】ロールキャベツ
わごむ。 @cook_40119459
ひき肉をこねなくていいので簡単！豚コマだと少量でもボリュームが出るので食べ応えがありんす。
このレシピの生い立ち
外側をむきむきした後のキャベツでも
ロール出来ないもんかね？と思って作りました。
えのきを入れないで、豚コマを団子状に
ぎゅっと丸めてキャベツで巻いてもおいしいよ。
旦那がスープまで全部飲みほしたので
相当おいしかったみたいです。ぐえへへ。
【簡単！豚コマで】ロールキャベツ
ひき肉をこねなくていいので簡単！豚コマだと少量でもボリュームが出るので食べ応えがありんす。
このレシピの生い立ち
外側をむきむきした後のキャベツでも
ロール出来ないもんかね？と思って作りました。
えのきを入れないで、豚コマを団子状に
ぎゅっと丸めてキャベツで巻いてもおいしいよ。
旦那がスープまで全部飲みほしたので
相当おいしかったみたいです。ぐえへへ。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをさっと茹でて冷ます。芯は落とすか削る。茹で汁は取っておく。
-
- 2
豚コマを広げて塩胡椒で味付けして小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
じゃがいも、にんじんは乱切りに。
-
- 4
キャベツ、豚コマ、えのきを巻く。キャベツも豚コマもつぎはぎしながらでおｋ。
-
- 5
パスタで数か所とめる。多少形悪くてもｷﾆｽﾝﾅ。
-
- 6
鍋に巻いたやつとにんじん、じゃがいもを隙間なく並べて、茹で汁とコンソメ、塩を入れて沸いたら５分煮て出来上がり。
-
コツ・ポイント
・キャベツは中の方を使っています。
大きい葉っぱじゃなくても全然大丈夫。
・なぜなら中が豚コマ肉なのではみでても
問題ないからさ！！
・余ったキャベツとえのきも鍋にぐいぐい。
・塩味足りなかったら足して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509815
