簡単煮込みハンバーグ
ⅲまこりんⅲ @cook_40122734
１：１のケチャップと中濃ソースで煮込むだけ。肉汁効果でまるでデミソース！ 厚みのある種でもしっかり火が通ります。
このレシピの生い立ち
普段は和風ソースが多いけど、１個だけ残ったのでランチ用に作りました。
簡単煮込みハンバーグ
１：１のケチャップと中濃ソースで煮込むだけ。肉汁効果でまるでデミソース！ 厚みのある種でもしっかり火が通ります。
このレシピの生い立ち
普段は和風ソースが多いけど、１個だけ残ったのでランチ用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグがちょうど入るぐらいのフライパンで、焼き色がつくまで両面焼く。
- 2
ケチャップ、中濃ソースを加え、水をハンバーグの高さの半分ぐらいまで入れる。
- 3
沸騰したらフタをして中火で３～５分ぐらい煮込む。フタを取って、とろみが出るまで水分を飛ばす。（写真は１人分）
-
- 4
皿に盛り付け、ソースをたっぷりかける。仕上げに生クリームを適量かける。
- 5
※「定番ハンバーグソース（レシピID：18510085）」も参考にどうぞ♪
- 6
■賞味期限の長いポーションタイプのコーヒー用クリームを常備しておくととっても便利ですよ＾＾
コツ・ポイント
数の割りには大きなフライパンを使う場合は、水かさは1/3ぐらいでフタする時間を長くしましょう。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509835
