抹茶ホワイトチョコサンドクッキー*。゜

Nahomicook
Nahomicook @cook_40059998

抹茶クッキーをホワイトチョコではさみました♡サクサクです♪
このレシピの生い立ち
抹茶のお菓子が作りたかったので♪

抹茶ホワイトチョコサンドクッキー*。゜

抹茶クッキーをホワイトチョコではさみました♡サクサクです♪
このレシピの生い立ち
抹茶のお菓子が作りたかったので♪

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材料

30個分
  1. 薄力粉 120g
  2. 強力粉 20g
  3. 砂糖 50g
  4. 1g
  5. バター 50g
  6. 1個
  7. ニラオイル 3滴
  8. 抹茶 5g
  9. ベーキングパウダー 3g
  10. ホワイトチョコ 100g

作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるっておく。

  2. 2

    バターをやわらかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶きたまごを少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。さらにバニラオイルを加える。

  4. 4

    粉類を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    ひとまとめにし、ラップで包んで一時間以上冷やす。

  6. 6

    打ち粉をした台で綿棒で伸ばし、型抜きをする。

  7. 7

    天板に並べてつまようじの太い方で穴を開けていく。

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで12分ほど焼いて、溶かしたホワイトチョコを挟まばてきあがり♡

コツ・ポイント

焼くときに焦げ目がつかないように途中でアルミホイルをかけてください。

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