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簡単じゃがいもとホッケのガレット
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簡単じゃがいもとホッケのガレット-レシピのメイン写真

簡単じゃがいもとホッケのガレット

干物嫁
干物嫁 @cook_40062558

ハッシュドポテト好きな人にオススメです☆

このレシピの生い立ち
ホッケとチーズの組み合わせにはまっているので、ガレットに入れてみました。

ハッシュドポテト好きな人にオススメです☆

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ホッケとチーズの組み合わせにはまっているので、ガレットに入れてみました。

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干物嫁
干物嫁 @cook_40062558

ハッシュドポテト好きな人にオススメです☆

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材料

  • ジャガイモ 中2個
  • ホッケの開き 1尾
  • 粉チーズ 大匙2
  • 片栗粉 大匙2
  • 油 大匙2
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    ホッケを焼いてください。
    (グリルではID:18967658
    フライパンではID:20238579 参照です)

  2. 2

    ジャガイモを千切りにしてください。

  3. 3

    ホッケが焼けたら皮と中骨を取って身をほぐします。

  4. 4

    ジャガイモとホッケをボウルに入れ、片栗粉と粉チーズを加え混ぜます。

  5. 5

    フライパンに油をひいて、手順4を入れ焼いていきます。
    中火の弱火で☆

  6. 6

    焦げ目がつくまで両面焼きます。

  7. 7

    最後にバターを加えて出来上がり♪

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干物嫁
干物嫁 @cook_40062558
2013/05/28 03:55に公開
干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ!「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい!https://www.instagram.com/marusanstore
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 じゃがいも バター ほっけ

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