圧力鍋で具いっぱい煮豆

kurumato
kurumato @cook_40128106

こどものおかずにぴったり薄味！
このレシピの生い立ち
出し昆布も具にしちゃったー

圧力鍋で具いっぱい煮豆

82tarou's cooksnap of when they made 圧力鍋で具いっぱい煮豆.
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材料

  1. 大豆の水煮 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. こんにゃく 1枚
  4. ごぼう 1本
  5. ムネ肉 小さいの1枚
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 麺つゆ 大さじ1
  9. 水 100cc
  10. 出し昆布 1枚

作り方

  1. 1

    にんじんとこんにゃくとごぼう出し昆布は1センチ角。ムネ肉も一口大に切って分量外のお酒とお醤油で下味しておく。

  2. 2

    材料を全部入れて火にかけて3分加圧して自然冷却して出来上がり！

コツ・ポイント

汁気が多ければ煮詰める。
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