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◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎
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◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎-レシピのメイン写真

◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎

tama_99
tama_99 @cook_40057842

油不使用ヘルシー
少ない材料で、あっという間にできるよ。
完成まで5分
1品足りないとき是非一度試してみてね
このレシピの生い立ち
手軽なダイエットレシピを考えていて出来た一品♪
油を使わないし美味しいので是非作ってみてね。

油不使用ヘルシー
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tama_99
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油不使用ヘルシー
少ない材料で、あっという間にできるよ。
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手軽なダイエットレシピを考えていて出来た一品♪
油を使わないし美味しいので是非作ってみてね。

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少ない材料で、あっという間にできるよ。
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材料

1~2人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ●鶏がらだし 小さじ1
  3. ●だし醤油または、めんつゆ 小さじ1と1/2
  4. ●黒胡椒 お好み
  5. 小ねぎ(なくてもいい) お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンにもやしと●の調味料を散らばすようにかける。

    • ◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎作り方1写真
  2. 2

    蓋をして中強火で2分~2分半。
    蓋に水滴がついてくるくらいまで蒸す。

    • ◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎作り方2写真
  3. 3

    蓋を開けて、火を弱火にし、20秒くらい混ぜ味をなじませ、汁も一緒に器に盛り完成!

    • ◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎作り方3写真
  4. 4

    あれば小ねぎを混ぜるとちょっと緑が加わって美味しそうに見えるかも。

    • ◎簡単!早い!美味しい!蒸しもやし◎作り方4写真

コツ・ポイント

もやし洗わず使ってます(洗わなくも平気らしい)。洗った場合は、しっかり水切りしないと味付け薄すぎちゃうかも。

好みのだしじょうゆまたは、めんつゆを見つけることが美味しい秘訣。

胡椒で好みの辛さに調節して自分の味にしてね。

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tama_99
tama_99 @cook_40057842
2009/04/20 05:58に公開
食べることが何よりの幸せ~♪そんなんだから、万年ダイエット中なの。下戸の旦那さんと、酒飲みの私と怪獣3匹♂が一緒に食べられる簡単レシピ考え中~
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