おもてなしにも☆簡単!サラダ寒天

じゅんま
じゅんま @cook_40160701

子供の頃、よく母が作ってくれたサラダ寒天。家族にとても人気で、個数制限が出たほど!!
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から、母がおもてなし料理で作っていた大好きな一品です。

母の味を受け継ぎたく、レシピに残しました。

おもてなしにも☆簡単!サラダ寒天

子供の頃、よく母が作ってくれたサラダ寒天。家族にとても人気で、個数制限が出たほど!!
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から、母がおもてなし料理で作っていた大好きな一品です。

母の味を受け継ぎたく、レシピに残しました。

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材料

  1. 棒寒天 1.5本
  2. きゅうり(千切り) 1本
  3. ゆで卵(みじん切り) 2個
  4. かまぼこフレーク 1パック
  5. ○マヨネーズ 150㏄
  6. ○砂糖 大さじ2
  7. ○塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    棒寒天は水に浸しておく

  2. 2

    寒天をほぐし500㏄の水で溶けるまで、しっかり煮る

  3. 3

    ○を全てボールに混ぜる

  4. 4

    ボールに②を入れ混ぜ、タッパー等に入れて冷やす

コツ・ポイント

下準備さえすれば、驚くほど簡単に出来ます!
前もって作っておけるので、おもてなしにもピッタリです。

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