作り方
- 1
米は洗って水につけておきます。炊く直前にザルにあげます。
- 2
山菜の水煮はさっと水で洗い、Aで少し煮て具と汁に分けます。
- 3
②の汁でごはんを炊きます。
- 4
むらしが終ったらかき混ぜて器に盛ります。
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山菜かおるご飯です。
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました
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